TV-Köchin Maria Groß zur Signierstunde bei PREGO - Ein Nachbericht

Kategorie: ALLGEMEIN, Gelaufene Events

TV-Köchin und Deutschlands ehemals jüngste Sterneköchin Maria Groß war zur Presseveranstaltung und Signierstunde ihres ersten Kochbuches im ZS Verlag und im Prego Cookbookstore in München zu Besuch.

Journalisten, Blogger und Fans der aus „Kitchen Impossible“ und „Grill den Profi“ bekannten Köchin, konnten Maria Groß live erleben. Das Motto ihres neuen Buches „MARIA“ lautet Gerne ohne Sterne. Maria Groß sagt dazu: „Je weniger Schickimicki bei der Zubereitung, desto reiner der Geschmack!“. Die gebürtige Thüringerin, die das Lokal „Bachstelze“ in Erfurt betreibt, legt Wert auf ehrliche, regionale Küche und hat sich von den Konventionen der Sterneküche losgelöst.

So schilderte sie dem anwesenden Publikum ihre Liebe zu saisonalen Zutaten, mit denen sie heimatverbundene Gerichte kocht. Diese sind auch in ihrem neuen Buch wiederzufinden – nämlich „Forellenfilet mit Apfelsalsa“, „Roastbeaf mit Kürbissalat“ oder „Thüringer Blechkuchen“. Ihr neues Buch „MARIA“ ist am 4. März bei ZS erschienen.

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Location PREGO cookbookstore: Blumenstraße 6, 80331 München Telefon: 089 248 817 715
Opening hours Öffnungszeiten: Montag - Samstag 10:00 - 20:00 Uhr